世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ポートシャーロット アイラバーリーヘビーピート    50.0%

  • 蒸溜所名: ブルイックラディ蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • ブランド: ブルイックラディ
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界

クリス・グッドラムSCORE7.0

香り
濃密な大麦の香りと、オイリーでフェノール値の高いピートに、海水のかすかな匂い。その上、オイリーさはどんどん増してくる。加水でわずかな木の香りが引き出される。
口に含んでもやはりオイリーで粘着質。フェノール性の軽いピート香、ヤチヤナギ、滑らかなバニラ風味。アルコールに包まれているせいか、味覚はさほど力強くない。加水するとやや味がぼやけるが、甘味は少し増す。
フィニッシュ
ストレートでは短く焼けるようなフィニッシュでオイリーなピート香が残る。加水するとフィニッシュが長くなり、甘味と心地よい大麦の風味が増す。
コメント
この蒸溜所にしては、ややオイリーすぎるきらいあり。

オールウィン・グウィルトSCORE7.7

香り
力強いバターとスモークの香り。トーストしたパンに、かすかな木炭とハチミツ。特段にリッチでもなく、繊細すぎもしない。甘味と香味の間を綱渡りしている。
予想よりも甘みが強く、丸みがある。成熟したキャラメル、ブラウンシュガー、くっきりとしたスモークの風味。バーベキューの残り火の灰に、パン屋がクッキーの生地を落としたような感じ。
フィニッシュ
心地よいスモーク香が理想的な形で舌の中央に長く留まり、その傍らに甘くこわれやすい風味を残す。
コメント
バランスがよく、魅惑的で飲みやすい。